第一次到武汉,有什么好吃的特色当地菜吗?
旅游问答更新时间:2024-04-25
问题描述:
求介绍,吃货伤不起啊
网友回答2024-04-25 15:38:27:
武汉特产
精武鸭颈
武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的刺激,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断的想重复那种感觉。
麻烘糕
糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
孝感麻糖
武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。又因为现代有毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。如果不方便带回家的话,一定要在武汉吃一次武昌鱼。
精武鸭颈
武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的刺激,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断的想重复那种感觉。
麻烘糕
糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
孝感麻糖
武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。又因为现代有毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。如果不方便带回家的话,一定要在武汉吃一次武昌鱼。
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