珠海端午习俗
端午习俗更新时间:2013-07-16 20:44:52
农历五月初五为端阳节,又称端午,“午”与“五”相通。民间习俗吃包子、粽子、饮雄黄酒;门上挂菖蒲、艾草“避邪”,兼驱蚊蝇等害虫。下面具体介绍下珠海端午习俗。
据了解,珠海地区主要有两个传统活动,一是龙舟竞渡,俗称“扒龙船”,二是裹粽子。
珠海端午习俗之龙舟竞渡
珠海的龙舟竞渡,历史上负有盛名。建国后珠海首届龙舟竞赛1955年在金星门进行。此后,珠海的龙舟竞赛活动规模也越办越大,推而广之,成为群众性一年一度的盛事。1961年,县治迁至香洲,龙舟赛在香埠举行,竞赛地点设在野狸岛附近海面是年在海隅搭一间大棚放置龙船,由于常遭浪侵袭,不够安全,县乃集资兴建龙舟亭。每逢端午龙舟赛,124艘渔船云集香洲湾海面,桅墙上挂满各种彩灯、彩条、讯号旗、风兜等,色彩缤纷。
珠海端午习俗之之裹粽子
珠海端午节粽子品种多,有裹蒸粽、咸肉粽、八宝粽、莲蓉粽、豆沙粽、碱水粽等等。珠海地区有人用“萝刀叶”包粽子。“萝刀”生长于海边咸碱地带,其叶子如刀而齿边,去掉齿边,用来包粽子,味道极好。珠海还流行一种“糯米鸡”的粽子,其特点是以糯米为主料,配以鸡翅膀,或加蛋,包以荷叶,个体大,味道好。珠海地区制作碱水粽其独特的方法,用花生藤晒干后烧成灰,盛于用稻草杆做成的巢状容器,然后用水冲漂之,用所流出的水和稻米做成的粽便是碱水粽。
2013年端午节放假安排如下:
6月10日(星期一)6月11日(星期二)和6月12日(星期三)放假,共3天。其中,6月12日为端午节。
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