各地端午节吃什么

各地端午节吃什么

端午节都有哪些传统食俗?各地端午节食俗有什么不同?还有几天就到端午节了，吃粽子、赛龙舟是端午节的传统习俗，那么除了吃粽子，各地端午节吃什么呢?下面就让小编来为大家介绍一下吧。

雄黄酒

对于端午节吃什么，看过《新白娘子传奇》的朋友们首先想到的应该是雄黄酒。据《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。那么，为什么叫雄黄酒呢?也许白娘娘和许仙的故事有关吧。

煎饼

“五月里有午端阳，粽子油条泡雄黄。”端午节，河南人除了吃粽子，油条、麻花、麻叶、煎饼等也是必不可少的。在众多的食品中，糖糕、菜角以及煎饼又是最典型、最有代表性的节日食品。其中，煎饼更是受到河南人的喜爱，而且十八地市各有各的特点，如周口就比较偏爱煎饼，种类也很多，有小米煎饼、小葱煎饼、韭菜煎饼……

大蒜蛋

吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗，每年端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。据说端午节早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍可避“五毒”，有益身体健康。

茶蛋

每年端午时节，江西南昌地区都要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

各地端午节吃什么?很显然在我国不同的地方都有不同的过法，端午节的习俗也会有所不同，你们端午节吃什么呢?又有什么不一样呢?