盐池甜瓜

简介

食材特征：盐池县甜瓜的主栽品种，原代号：95-58，是1995年乌兰浩特市大民 盐池县宁蜜2号旱地甜瓜农业科学研究院以3S为母本，48-1为父本杂交选育而成。属中早熟品种，全生育期75天左右，开花至果实成熟28天左右，植株长势旺，果实阔梨形，成熟时标准单瓜重300-500g,果皮黄白色略带微绿，表面光滑，外形美观，商品性好，果肉白色。

营养价值：甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。