北票西红柿

简介

红色北票西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红北票西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色北票西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食；北票西红柿一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者为优等品，宜选择成熟适度的北票西红柿，不仅口味好，而且营养价值高。