吃货手记 之 太原篇
小序:这篇东东是在Morgan同学的山西游记刺激下诞生的。但是人家写的是历史和风景,我提起笔来,想到的都是吃的。。。
这次回国办婚礼,因为要在太原拍婚纱照以及接人,我们在太原共停留了好几天。活动范围一直在柳巷,太原历史最悠久、最繁华的商业街。传说这个名字的起源和朱元璋有关,感兴趣的可以百度之~
1. 我们在太原的第一顿由影楼的客服姐姐介绍,去了一家叫“串串叔叔”的骨汤麻辣烫。有很多学生啊小白领啊在那吃午饭,高峰期还要拼桌等位,人气相当旺。自己在一边选好串串,然后拿去收银处交了钱。过一会就能吃到由浓浓的骨汤,搭配稠稠的芝麻酱和辣油的美味麻辣烫了。我们两吃货眼大肚小,一人一大碗麻辣烫外还图新鲜叫了一个泰式海鲜炒饭。一吃,哈哈,这不就是老干妈炒饭嘛~~最后结帐是50多,倒也实惠。

2. 柳巷的巴厘春天百货店旁边有一家“簋街烤鱼”,这个是我们的强力推荐!!!这个店在2楼,门口也不怎么起眼的样子,但是因为太美味了,我们俩吃货去了3次(后面带不同的人去了两次)。。。这是家总店在北京的连锁店(北京的TX赶紧去尝尝啊~~),据说总店的鱼的种类和口味都比太原店多。太原店只有草鱼或黑鱼可选,现宰现烤,然后和香锅配菜一起上。我们选的是黑鱼和招牌的香辣口味。磕着瓜子等个30分钟,香喷喷的烤鱼就上来了。刚烤好的鱼皮脆而肉嫩,香锅底料微辣而鲜美,配菜推荐茼蒿、油麦菜、泡饼、牛蛙等。不过食力不够的吃货要谨慎,因为最小的黑鱼都将近3斤呢~4、5个人吃都觉得有点撑。。。PS. 实在不知道第一次我们两人是怎么吃掉2斤7的鱼的。。。难为我第二天还要拍婚纱照啊~价钱方面,一个烤鱼200多,足够5个正常人吃了,性价比很好。唯一一点我很不满的,就是他们的啤酒永远都是室温的。。。

环境不错。杯碟也挺雅致的,但里面的是白开水。 PS.山西的水质并不好。
凉菜:平遥牛肉

2.9斤的黑鱼。LG一开始以为是服务员拿了拖把来拖地 :P
烤鱼!
3. 开化寺旁边有一家湖南菜,“私家小厨”。卖相精致,情调小资,服务一般。他家的米饭是我这次回国吃到的最好吃的。我最喜欢的一道是芹菜炒肉,很香、很重油、很重盐,非常下饭!但窃以为这菜可以改名为肉香芹菜——寻寻觅觅就是很难看到肉的影子啊~对于食肉兽来说太痛苦了!其他的菜没太大印象,总体挺好吃,但是价格偏贵了,性价比低。不太推荐。
莜面
忘了是啥。。。
4. 私家小厨的隔壁是一家羊蝎子。这形状的火锅对于我来说比较新鲜,见多识广的各位勿笑~ 味道不过不失,但是分量很大!我们叫的这个还是小锅,也撑得不行了。

5. 还是在开化寺,大同飞刀面~~哈哈,其实也就是刀削面拉!我吃的是猪肉面,肉又软又香,面很有劲道~吃货2号吃的是西红柿鸡蛋面,也号称很好吃!一碗面才7元!真正的物美价廉!木有拍照~
6. 开化寺南街某广东饭店,号称有广东厨子。名字实在记不起了,好像是海中海。他家的清远鸡药膳火锅,其实就是鸡汤嘛,味道很好很广东!一只整鸡的火锅才98,送一份用来涮的青菜。再点两个菜(他家过油肉好吃),几碗米饭,两瓶啤酒,5个人饱到撑也就是200不到。也木有拍照~
7. 开化寺南街有家风波庄,我们进去看了一下。但是里面灰蒙蒙的油烟,又不通风,空气很差很闷,伙计也给人感觉吊儿郎当的样子,食客也不多。所以我们转了一圈就走了。刚刚网上查了一下,评价似乎不怎么样。大家慎重!
花絮:开化寺古玩市场每天都有早市,有些路边摊的早餐。烙饼、老豆腐、馄饨都很美味,还便宜~ 但是要冒着肠胃不适的风险呢!

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