醪糟鸡蛋
醪糟鸡蛋
醪糟是最原始的酿酒方法。糯米蒸熟，加进米曲子，不几天会生出白毛，透出阵阵酒香。烧醪糟用红泥小火炉，鼓风机吹得火苗直窜时，搭上紫铜炒勺，舀一勺发酵好的米胚，加水，烧得开几个滚，再加白糖，甩进鸡蛋穗，眨眼间，只见满锅都是淡黄色的“桂花”。舀一匙，甘醇微熏。天寒时来一碗，暖透了人心肠。为凉州百味中的一绝。
(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯